عربيه انا
...::المدير العام::...
نقاط : 51
عدد المساهمات : 31
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 22/12/2012
 |  موضوع: كفتة الدجاج العربية بالبطاطا  السبت ديسمبر 22, 2012 8:38 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
4 حبات بطاطا كبيرة
مفرومة دجاج
نصف علبة لبنة
بقسماط
بيض
بصلة مقطعة
ملعقة صغيرة ثوم مطحون
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة بهار طريقة التحضير:
تسلق البطاطا على النار، وتوضع في صحن كبير وتهرس ثم يوضع عليها اللبنة والملح والبهار.
يحمر البصل والثوم وتوضع عليه الدجاجة المفرومة ويضاف ملح وبهار وتقلب بين حين وآخر إلى أن تنضج.
نضع الدجاج على البطاطا ونقلب جيدا.
نجهز البيضة المخفوقة في طبق والبقسماط في طبق ثم نكور من خليط الدجاج والبطاطا ونضع الكور في البيض ثم البقسماط حتي تنتهي الكمية.
نقلى الكور على نار هادئة حتى تحمر وتصفى من الزيت برصها على طبق به ورق ثم توضع في طبق التقديم.
م/ن | |
|
رضاك يا رحمن
عضو مجتهد
نقاط : 210
كيف تعرفت علينا ؟ : عن طريق منتدى الجلفة
عدد المساهمات : 110
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 19/02/2014
الدولة : 
الموقع : الجزائر
 أستاذة
| | موضوع: رد: كفتة الدجاج العربية بالبطاطا الأحد فبراير 23, 2014 11:30 am | |
| | |
|
محمد
عضو نشيط
نقاط : 165
كيف تعرفت علينا ؟ : أحمد أمير
عدد المساهمات : 130
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 06/08/2012
الدولة :
العمر : 27
الموقع : منتدى الجزائر
مصمم
| | موضوع: رد: كفتة الدجاج العربية بالبطاطا الأحد فبراير 23, 2014 5:56 pm | |
| | |
|
RIH
نقاط : 10
كيف تعرفت علينا ؟ : 333333
عدد المساهمات : 10
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 24/05/2014
الدولة :
الموقع : 3333333
33333333333333
| | موضوع: رد: كفتة الدجاج العربية بالبطاطا السبت مايو 24, 2014 10:23 am | |
| مشكور عن موضوع القيم في انتضار جديد | |
|
♥koukou♥
...::نائبة المدير::...
نقاط : 526
كيف تعرفت علينا ؟ : منتدى الجلفة
عدد المساهمات : 314
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 20/05/2014
الدولة :
العمر : 26
الموقع : http://salhi.ahlamuntada.com/
طالبة
| | موضوع: رد: كفتة الدجاج العربية بالبطاطا الأربعاء مايو 28, 2014 1:27 pm | |
| | |
|
sirine
نقاط : 3
كيف تعرفت علينا ؟ : عن طريق العضو : عطر الجنة
عدد المساهمات : 3
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 31/05/2014
الدولة :
الموقع : الجزائر
طالبة
| | موضوع: رد: كفتة الدجاج العربية بالبطاطا السبت مايو 31, 2014 11:13 pm | |
| تسلميــــــ  | |
|
